فهرست 8 غذای ساده و سریع و خوشمزه - وبلاگ ایزابل

به گزارش وبلاگ ایزابل، درست کردن یک غذای ساده امروزه بخش مهمی از زندگی افراد را تشکیل می دهد. منظور از غذای ساده، غذاهایی است که در زمان بسیار کوتاهی تهیه می شوند. البته که این غذاها باید ارزش غذایی نیز داشته باشند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه غذای ساده را به شما آموزش دهیم و به معرفی بعضی از آن ها بپردازیم. اگر شما نیز خیلی اوقات نمی دانید که چه غذاهایی را در مدت زمان کوتاه می توانید به راحتی تهیه کنید، این مطلب از بلاگ خبرنگاران را تا پایان مطالعه نمایید.

8 غذای ساده و سریع

برای درست کردن یک غذای ساده همانطور که گفته شد نباید زمان زیادی صرف گردد. یکی از نکات مهم در این راستا آن است که حداقل با این غذاها آشنا باشید تا در زمان لازم بتوانید یکی از آنها را انتخاب کنید.

املت گوجه فرنگی

املت گوجه فرنگی احتمالاً جز آسان ترین و محبوب ترین غذاهای ساده به شمار می رود. این املت را خیلی راحت با داشتن گوجه فرنگی و تخم مرغ در زمان 15 دقیقه می توانید آماده کنید. املت به علت داشتن تخم مرغ ارزش غذایی بالایی دارد و در طولانی مدت بدن را سیر نگه می دارد.

برای درست کردن املت گوجه نیز

• ابتدا باید گوجه فرنگی ها را رنده کنید.
• سپس روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید تا آب آن تبخیر گردد.
• سپس تخم مرغ را درون گوجه بشکنید
• ادویه های لازم از جمله نمک و فلفل را اضافه کنید.

به همین راحتی شما یک املت خوشمزه تهیه کردید.

حتما بخوانید: طرز تهیه املت با رب گوجه و کالری این وعده غذایی

سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری یکی از غذای ساده دیگر است که به راحتی در زمان کم قادر به تهیه آن هستید. برای درست کردن سیب زمینی تنوری باید

• سیب زمینی ها را به شکل حلقه حلقه با قطر نسبتاً زیاد برش بزنید.
• سپس آنها را به مدت 5 الی 10 دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا کمی نرم گردد.
• در همین مرحله می توانید به آن نمک بیفزایید.
• سپس آن را درون سینی فر بچینید.
• بعد با استفاده از قلمو روی آنها کمی کره بمالید. این کار باعث می گردد نتیجۀ نهایی بسیار دلچسب تر گردد.
• پیش از آن که سینی را داخل فر قرار دهید آن را چرب کنید یا از کاغذ مخصوص بهره ببرید تا سیب زمینی ها به کف سینی نچسبد. سپس سینی را درون فر قرار دهید.
• بعلاوه می توانید روی سیب زمینی کمی پنیر موزارلا بریزید تا طعم آن نیز بهتر گردد.
• پس از گذشت حدود 20 الی 30 دقیقه سیب زمینی تنوری آماده است.

حتما بخوانید: سیب زمینی پنیری بدون فر

سالاد مرغ

سالاد مرغ علاوه بر این که یک غذای ساده محسوب می گردد، غذایی رژیمی است و خواص بسیاری دارد. برای درست کردن سالاد مرغ نیز باید ابتدا فیله های مرغ را کمی مزه دار نموده و سپس آن را گریل کنید. برای مزه دار کردن فیله نیز می توانید از آبلیمو و انواع ادویه از جمله پودر سیر بهره ببرید.

برای درست کردن سالاد نیز باید

• کاهوها را در اندازۀ دلخواه و بعلاوه فلفل دلمه ای های رنگی برش بزنید.
• سپس آنها را درون ظرفی که تمایل دارید سالاد را درون آن درست کنید قرار دهید.
• در ادامه به سبزیجات، نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون بیفزایید.
• در آخر نیز مرغ های گریل شده را روی سالاد قرار داده و نوش جان کنید.

حتما بخوانید: طرز تهیه سالاد سزار با مرغ گریل شده

دمی گوجه

غذای ساده دیگری که قصد معرفی آن را داریم، دم پخت گوجه است. برای درست کردن این غذای ساده ابتدا باید

• به اندازۀ لازم برنج جدا نموده و آن را خیس کنید.
• سپس یک پیاز را به شکل خلالی خرد کنید و درون قابلمه ای که تمایل دارید استانبولی را در آن درست کنید تفت دهید.
• سپس سیب زمینی را نگینی کنید و همراه پیاز سرخ کنید.
• تفت دادن را تا زمانی ادامه دهید که رنگ پیاز طلایی گردد.
• در همین مرحله نیز باید ادویه های لازم از جمله نمک، فلفل و زردچوبه را به آن بیفزایید.
• حالا گوجه را رنده نموده و روی پیازها بریزید.
• پس از کمی تفت دادن نیز برنج را به همراه آب آن اضافه کنید.
• در ادامه باید اجازه دهید تا آب برنج تبخیر شده و دم بکشد.
• برای این کار نیز می توانید از یک دم کنی روی قابلمه بهره ببرید.
• دم پخت گوجه می تواند یک غذای ساده برای ناهار باشد.

حتما بخوانید: طرز تهیه دمپخت گوجه

اسنک ژامبون

اگر به ساندویچ ساز دسترسی دارید انواع اسنک را می توانید به راحتی و در کمتر از 30 دقیقه تهیه کنید. اسنک غذای محبوب بچه ها نیز به شمار می رود. اسنک ژامبون نیز به عنوان یکی از محبوب ترین انواع اسنک یک غذای ساده دیگر است که قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش دهیم.

برای درست کردن اسنک ژامبون باید

• روی یک نان تست کمی سس بریزید.
• سپس به اندازۀ لازم ژامبون گوشت یا مرغ روی آن قرار دهید.
• سپس روی آن را با کمی پنیر پیتزا بپوشانید.
• اگر تمایل داشته باشید نیز می توانید از مواد دیگری درون ژامبون بهره ببرید. به طور مثال می توانید علاوه بر پنیر موزارلا از پنیر گودا نیز بهره ببرید. ترکیب این دو پنیر در کنار بسیار طعم جذابی خواهد داشت.
• در آخر نان تست دیگر را روی مواد قرار داده و ساندویچ را داخل ساندویچ ساز قرار دهید تا زمانی که آماده گردد.
• سپس ساندویچ ها را از وسط برش بزنید و نوش جان کنید.

حتما بخوانید: طرز تهیه ژامبون تنوری خانگی

کوکو سیب زمینی

کوکو سیب زمینی یکی دیگر از پرطرفدارترین غذاهای ساده محسوب می گردد. خیلی اوقات افراد برای درست کردن یک غذای راحت و سریع به سراغ کوکو سیب زمینی می فرایند. برای درست کردن این کوکو باید:

• سیب زمینی ها را به اندازۀ لازم آب پز کنید.
• سپس آنها را بکوبید و در آخر به آن تخم مرغ اضافه کنید.
• در همین مرحله نیز باید ادویه های لازم بیفزایید.
• در آخر همۀ مواد را با یکدیگر هم بزنید و سپس آن ها را سرخ کنید.
• کوکو سیب زمینی را نیز می توانید به همراه نان، خیار شور و گوجه نوش جان کنید.
• می توانید سیب زیمنی ها را به صورت خام رنده نموده و دیگر از آب پز کردن و کوبیدن صرف نظر کنید.

حتما بخوانید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام و پخته ساده

سوسیس بندری

سوسیس بندری یکی از غذاهای محبوب ایرانی ها محسوب شده که طرز تهیه آسانی نیز دارد. برای درست کردن سوسیس بندری به سیب زمینی، سوسیس، رب گوجه فرنگی و پیاز نیاز دارید.

• ابتدا باید پیازها را خلالی خرد نموده و درون تابه به همراه روغن تفت دهید.
• سپس سیب زمینی را به شکل نگینی برش بزنید و به پیاز اضافه کنید.
• در آخر نیز سوسیس ها را به این ترکیب بیفزایید.
• در ادامه باید رب گوجه فرنگی را با آب مخلوط کنید و روی این مواد بریزید.
• سپس ادویه های لازم مانند نمک و فلفل را روی این ترکیب بریزید و هم بزنید.
• حال باید اجازه دهید تا سوسیس بندری آماده گردد و آب آن نیز گرفته گردد.
• معمولاً سوسیس بندری را با نان باگت و مخلفاتی مانند خیارشور و گوجه میل می نمایند.
• بعلاوه می توانید از انواع سس مانند مایونز یا سس فرانسوی نیز بر روی این ساندویچ بهره ببرید.
• سوسیس بندری یک غذای ساده برای ناهار و شام است.

حتما بخوانید: طرز تهیه سوسیس بندری خانگی

ماکارونی

ماکارونی خیلی راحت و سریع آماده می گردد. به همین علت در دستۀ غذاهای ساده جای می گیرد. ماکارونی یک غذای ساده ایتالیایی بوده که در ایران نیز آن را به روش خودشان تهیه می نمایند. برای درست کردن ماکارونی نیز ابتدا باید

• گوشت چرخ نموده و پیاز را به همراه هم تفت دهید.
• سپس به آن رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
• در همین زمان ماکارونی ها را درون آب جوش قرار داده تا کمی پخته گردد.
• سپس آب آن را با استفاده از آبکش بگیرید و درون قابلمه قرار دهید.
• حال مایه ماکارونی که از قبل تهیه نموده اید را روی آن بریزید و هم بزنید.
• سپس اجازه دهید تا دم بکشد. به مایه ماکارونی نیز می توانید قارچ، فلفل دلمه ای و حتی کمی پنیر پیتزا نیز بیفزایید که باعث خوش طعم تر شدن غذا خواهد شد.

حتما بخوانید: طرز تهیه ماکارونی ساده

نتیجه گیری

همانطور که خواندید، در زمان هایی که وقت کمی داشتید و یا به طور کلی تمایل داشتید یک غذای ساده تهیه کنید می توانید از دستورهای بالا بهره ببرید. البته تعداد غذاهای ساده کم نیستند. در واقع شما می توانید تمام این غذاها را در 30 دقیقه آماده و نوش جان کنید. نکتۀ مهم در تهیه یک غذای ساده آن است که علاوه بر آسان بودن، ارزش غذایی نیز داشته باشد تا با میل کردن آن انرژی و مواد موردنیاز بدن نیز تامین گردد.