نعناع و فواید بی نظیر آن - وبلاگ ایزابل

به گزارش وبلاگ ایزابل، نعناع گیاهی است که دارای خواص دارویی و درمانی بی نظیری است، البته نعناع گیاهی معطر است که در آشپزی هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه با خواص بی نظیر آن بیشتر آشنا می شوید.

نعناع گیاهی است باطبع گرم و خشک که دارای خواص فراوان دارویی است و مصرف آن به اشکال مختلف از جمله تازه، خشک شده، اسانس، دمکرده، پودر و... امکان پذیر است. نعناع یک گیاه بسیار معطر و با طراوت است که به طور گسترده در آشپزی و در کرم ها،خمیردندان، آدامس، خوشبو نماینده ها، آبنبات ها و به عنوان یک ترکیب باشکلات در کوکی و کلوچه مورد استفاده قرار می گیرد. نعناع یک گباه رایج و پرمصرف است که بیشتر آن در نزدیکی بدنه های آبی رخ می دهد و در طول سال رشد می نماید. نعناع هم چنین به طور گسترده در محصولات آرایشی، در آروماتراپی و به طور طبیعی از حشره کش ها استفاده می گردد.

در اساطیر یونانی، نعناع به عنوان گیاه مهمان نوازی شناخته می گردد. در روزه ای اول کشف، از ضرابخانه به عنوان یک اتاق تنها تا زمانی استفاده می گردد که مزایای متعدد دیگری می تواند فراهم کند و به نور داده می گردد. نعناع که عموماً به پوندیا در هندمعروف است، به طور گسترده در غذاهای خاور میانه ای، هندی، انگلیسی و آمریکایی به شکل چای، نوشیدنی، آب نبات، ژله، شربت، بستنی و غیره استفاده می گردد.

ارزش غذایی نعناعبرگ های نعناع حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان نسبت به سایر گیاهان موجود می باشند. روغن نعناع شامل اسیدهای فنولیک, فیتوسترون, ساپونین ها, تریترپین ها, فلانوئیدها، کاروتنوئید, آنتوسیانین ها و غیره است. روغن نعناع به طور گسترده برای مصارف مختلفی استفاده می گردد. این روغن امروزه به طور گسترده ای در آماده سازی خوراک ها, عطرها و برای درمان انواع مختلفی از مسائل استفاده می گردد.

فواید سلامتی نعناع و خواص این سبزی معطر برای درمان بیماری ها

کاهش و درمان اختلالات تنفسینعناع به شکل چای یا جویدنی برای برطرف گرفتگی گلو, بینی, برونشیت و ریه ها استفاده می گردد. به تسکین بینی, گلو و مجاری تنفسی و جلوگیری از یک اختلال طولانی که معمولاً با آسم یا سرما آغاز می گردد, یاری می نماید. نعناع یک درمان طبیعی موثر برای این حالت است و در پمادها استفاده می گردد.

تقویت کبدنعناع برای کار کردن موثر کبد شناخته شده است و نعناع به خاطر وجود مواد مغذی ضروری و خواصی چون آرامش بخشی و تسکین دهنده اش, یک گیاه بسیار مفید برای افزایش قدرت کبد است.1

بهبود سندرم روده تحریک پذیر سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع دستگاه گوارش است. این بیماری با علائم گوارشی مانند درد معده ، گاز ، نفخ و تغییر در عادات روده تعیین می گردد.

اگرچه درمان IBS اغلب شامل تغییرات رژیم غذایی و مصرف دارو است ، اما تحقیقات نشان می دهد که مصرف نعناع به عنوان داروی گیاهی نیز ممکن است مفید باشد.

روغن نعناع حاوی ترکیبی به نام منتول است که تصور می گردد به وسیله اثرات آرامش بخش آن بر عضلات دستگاه گوارش ، در کاهش علائم IBS یاری می نماید.

تسکین سوء هاضمه نعناع ممکن است در برطرف سایر مسائل گوارشی مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه نیز مؤثر باشد. سوء هاضمه هنگامی اتفاق می افتد که غذا قبل از ورود به قسمت دیگر دستگاه گوارش مدت طولاتی در معده بماند. مطالعات متعدد نشان داده است وقتی افراد روغن نعناع را با وعده های غذایی مصرف می نمایند، غذا سریعتر از معده عبور می نماید، که می تواند علائم این نوع سوء هاضمه را تسکین دهد.

بهبود عملکرد مغز علاوه بر مصرف خوراکی نعناع ، ادعاهایی وجود دارد که استنشاق رایحه روغنهای اساسی از گیاه نعناع می تواند مزایای سلامتی از جمله عملکرد مغز را بهبود بخشد. یک مطالعه بر روی 144 دانش آموز نشان داد که بو کردن عطر روغن نعناع به مدت 5 دقیقه قبل از امتحان باعث بهبود قابل توجهی در حافظه می گردد.

مطالعه دیگری نشان داد که بو کردن این روغنها هنگام رانندگی باعث افزایش هوشیاری و کاهش سطح ناامیدی ، اضطراب و خستگی می گردد.2

کاهش آلرژی های فصلینعناع نوعی آنتی اکسیدان به نام اسید رزمارینیک دارد. این آنتی اکسیدان در انواع گیاهان وجود دارد اما هیچ یک به میزان نعناع دارای این ماده ارزشمند نیستند. تحقیقات زیادی روی اثر این ماده بر آلرژی های فصلی صورت گرفته است و به خاطر خواص ضدالتهابی اش، یکی از مؤثرترین روش های درمانی علائم آلرژی است.

نعناع و خواص ضددرد آندفعه بعد که سردرد داشتید، به جای رفتن به داروخانه، کمی نعناع مصرف کنید. بنا به نتایج تحقیقات دانشگاه نیو کاسل، جویدن نعناع به میزان مسکن های موجود در بازار مؤثر است. دانشمندان ترکیبات ضددرد نعنای برزیلی را امتحان کردند و دریافتند که اثر آن به میزان آسپرین های مصنوعی است.

یاری به درمان حالت تهوعاگر حالت تهوع دارید می توانید چند برگ نعناع را در کف دست خود خرد و آنها را بو کنید. رایحه این گیاه به سرعت حال شما را خوب می نماید.

یاری به درمان خارش پوستاز نعناع می توانید برای درمان خارش پوست ناشی از گزش حشرات، حساسیت و جوش بهره ببرید. شما می توانید به صورت موضعی، نعناع را روی پوست قرار دهید و سبب آرامش آن شوید.3

تهوع و سردردبرگ نعناع، به خصوص برگ های تازه خرد شده به شما یاری می نمایند تا با حالت تهوع و سردرد مقابله کنید. عطر و طراوت قوی نعناع، درمان سریع و موثر برای تهوع است. از روغن نعناع یا هر محصول دیگری که حاوی نعناع است برای تسکین مسائل معده بهره ببرید. در حقیقت، بسیاری از افراد برای جلوگیری از تهوع، روغن مانتول (منتول) یا محصولات دیگر با طعم نعناع، را با خود همراه دارند. روغن هایی با پایه نعناع یا جوهر نعناع، هنگامی که روی پیشانی و بینی مالیده میشوند، در صورت وجود، سردرد و سرگیجه را تسکین می دهند. این گیاه یک ماده طبیعی آرامش بخش است، بنابراین می تواند موجب تسکین تورم یا بالا رفتن درجه حرارت گردد که اغلب با سردرد و میگرن همراه است.

افسردگی و خستگینعناع یک محرک طبیعی است و بوی آن به تنهایی می تواند به میزان کافی برای شارژ کردن باتری شما و عملکرد مغز شما در سطح بالا کافی باشد. اگر احساس گرسنگی، اضطراب، افسردگی یا به سادگی احساس خستگی می کنید، نعناع و روغن های ضروری آن می توانند یاری نمایند. نعناع می تواند خورده گردد، به طور موضعی به شکل پماد استفاده گردد، یا به صورت بخار استنشاق گردد، و تمام این تکنیک ها می توانند به شما برای تقویت مورد احتیاج یاری نمایند. یک روش محبوب برای به دستیابی به نتایج خوب به روشی آسان این است که چند قطره روغن اسانس نعناع یا روغن مونول را شب بر روی بالش خود بریزید و اجازه دهید در حین خواب بر روی بدن و فکر شما اثر بگذارد.4

پی نوشت:

1.www.namnak.com

2.www.beytoote.com

3.www.chetor.com

4.www.rastineh.com

منبع: راسخون