آرشیو آشپزی در وبلاگ ایزابل

پنیر، این ماده غذایی خوشمزه و متنوع، نقش مهمی در آشپزی سراسر جهان ایفا می‌کند. از پیتزاهای ایتالیایی گرفته تا ساندویچ‌های انگلیسی و دسرهای فرانسوی، پنیر با طعم‌ها و بافت‌های گوناگونش، به هر غذایی طعمی بی‌نظیر می‌بخشد. اگر شما هم از علاقه‌مندان...

کابینت آشپزخانه یکی از اجزای اساسی و مهم در طراحی داخلی هر خانه است. در آشپزخانه های کوچک، این چالش بیشتر احساس می گردد. در این مقاله، به آنالیز چندین ایده و راه حل برای طراحی کابینت آشپزخانه کوچک می پردازیم. این ایده ها و راه حلها به شما یاری خواهند کرد...

با توجه به اینکه قیمت شیره انگور بالا است، می توانید خودتان در خانه شیره انگور سالم و بهداشتی درست کنید و از آن لذت ببرید.

در این مطلب تصمیم داریم طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان را به شما آموزش دهیم.

قدیم ها یک پای سفره صبحانه مخلوط تخم مرغ بود و گوجه فرنگی. املت آن قدر صبحانه قدری بود که بتواند یک روز یک پهلوان را هم بسازد.

یک روزهایی برترین فرصت برای شما آقایان است که خودی نشان بدهید، نه اینکه برترین و گران ترین جواهر و عطر و کیف و کفش را کادو کنید و به همسرتان بدهید.نه، خیلی بیشتر؛شما باید امروز آشپزخانه همسرتان را فتح کنید.

اگرچه نان و پنیر و سبزی و گردو متداول ترین ساندویچ سالم و مفید برای بچه هاست ولی بچه های امروز که مشتری انواع و اقسام شیرینی ها و پیراشکی ها و تنقلات از این قبیل هستند را نمی گردد به خوردن نان و پنیر و سبزی معمولی تشویق کرد.

پلو ها انواع مختلفی دارند و شما می توانید این بار از ترکیب واویشکا با رشته پلو یک غذای خوشمزه و ساده تهیه کنید.

اگر اهل شیرینی پزی هستید ولی چند سالی است که به خاطر دیابتی بودن یکی از اعضای خانواده از پخت شیرینی صرف نظر نموده اید، شیرینی پزی را با پودر شکر دیابتی آغاز کنید.

چیز کیک نیویورکی یکی از محبوب ترین چیز کیک های اصیل امریکایی است و همان طور که از اسمش معلوم است به شهر بزرگ نیویورک تعلق دارد.

با اینکه این روزها پرتقال دیگر میوه فصل پاییز و زمستان نیست و همه فصل ها می توان پرتقال خورد ولی پرتقال فصل، آن هم از نوع غیروارداتی طعم و مزه خاصی دارد.

برای بسیاری از مردم ایام نوروز زمان استراحت و فراغت از یک سال کار و کوشش است. مسافرت و دید و بازدید و سرگرمی. خوب غذا خوردن و استفاده از تنقلات مخصوص عید که همان آجیل و شیرینی و شکلات است خودش نوعی لذت و سرگرمی محسوب می گردد.

حلوای هویج از جمله خوشمزه ترین است. اصالت دستور تهیه حلوای هویج به استان های آذربایجان غربی و شرقی برمی شود. اهالی ارومیه این حلوای خوشمزه را به عنوان یک در و مناسبت هایی مثل شب یلدا و چهارشنبه سوری هم درست می نمایند. طرز تهیه حلوای هویج مجلسی به 2 روش و...

کیک ها یکی از میان وعده های بسیار خوشمزه و مجذوب کننده می باشد که در طعم ها و مزه های مختلف تهیه می گردد و شما می توانید این کیک ها را با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید.

اگر می خواهید خانه خود را بازسازی کنید ، این سوال برای شما پیش می آید که چگونه سیمان بسازید. زمانی که می خواهید در خانه خود سیمان بسازید ، کافی است این مقاله را مرحله به مرحله بخوانید تا با مراحل ساخت سیمان آشنا شوید. همچنین نکاتی در مورد چگونگی ایجاد قوام...

وقتی به دوستان و آشنایان خود می گویید که قرار است بزودی سفر کنید، احتمال بسیار زیادی وجود دارد که آنها نظراتشان را در خصوص همه چیز، این که کجا بروید، آنجا چه کاری انجام دهید، چه چیزی از آنجا بیاورید و در کل چگونه عمل کنید برایتان بگویند. چه شما بخواهید...

محققان با استخراج عطر-منظره در مصر باستان می توانند بفهمند که مردمان باستان این بو ها را چگونه تفسیر می کردند. رایحه یکی از قوی ترین تجربه های انسان است. افراد می توانند تفاوتِ بو ها را به خوبی تشخیص دهند. امروزه، دانشمندان می دانند که بو ها می توانند...

توجه داشته باشید که چای اصل رنگ بسیار ملایمی دارد و عطر آن به زیادی نوع صنعتی نیست پس شاید بد نباشد برای داشتن چای مفید و خوشمزه از نیمی چای اصل و نیمی چای صنعتی بهره ببرید.

کوزالاک مانتی پیچ یک غذای مجلسی و در عین حال ساده، آسان و فوق العاده خوشمزهاست که بیش تر از یک ساعت وقت تان را نمی گیرد. ترکیب ماست و گشنیز با ته مزهشیرین هویج و کدو و پیاز سرخ شده با گوشت فیله گوسفندی که در آب گوجه پخته شده یکتجربه متفاوت و خیلی خوشمزه...

دَلار یا دَلال که به آن نمک سبز هم گفته می گردد، یکی از چاشنی های معروف و البته خوشمزه در شمال کشور است. دلال که از مخلوط سبزی های محلی مانند چوچاق، کوتکوتو و بوانجیر تهیه می گردد، معمولا در خانه همه شمالی ها وجود دارد. احتمالا شما هم ترکیب خوشمزه گوجه...